De Plaines en Vallées
 
 
 
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 ISBN 
979-10-90466-29-6


 Nombre de pages 
184


RECETTES OUBLIÉES DE NOS MONTAGNES 
Le Pays Toy
25 €90

 Présentation du livre 
Gérard Bor nous livre une soixantaine de recettes rustiques, aux goûts affirmés, tout en nous dévoilant leur histoire. Cette fenêtre ouverte sur une cuisine simple et saine, à base de produits régionaux de qualité, est le reflet de ses jeunes années passées à parcourir la montagne. Ses rencontres et échanges avec ses habitants et bergers ont influencé son parcours professionnel.
Mais plus surprenant, vous découvrirez également des recettes cuisinées à l’énergie solaire et deux autres qui ont voyagé dans l’espace !



 
 



Éditions De Plaines en Vallées
Raphaëlle Jessic 
Le Village
65120 BETPOUEY

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